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杭州淘宝代运营公司，铸淘电商:在今日头条走红，来淘宝开店，美食作家王刚如何把吹过的牛变成现实【二】摘要：王刚的走红不全是偶然。十几年的厨师生涯，把他打磨得圆润而坚实，也为他在一年内成为全网拥有600万粉丝的美食创作者，埋下了伏笔。 为什么找工作别人不要我？ 9岁那年，王刚跟着打工的父母来到珠海。15岁的时候，王刚和家人之间的矛盾到达了顶峰。 在学校时，王刚是老师重点关注的对象，脑袋聪明，但有点皮。平时不怎么努力，每次考试却能排到班里前十。“这孩子，你们要不好好培养就太可惜了。”每次家长会，班主任都要拉着王刚的父母，让他们回家叫孩子收收心。 王刚有自己的打算，比起继续念书深造，他更想当一名专业厨师。王刚的爷爷和父亲都是厨师出身，耳濡目染之下，他对做菜这件事产生了浓厚的兴趣。12岁时，王刚第一次掌勺，他学着父亲的手法给在中山打工的舅舅做了第一道菜。尝完几口，舅舅直夸他“烧得不错，比我第一次烧饭强多了”。 三年后，在一个亲戚朋友都在的场合，15岁的王刚当着父亲的面，说出了自己想当厨师的想法。父亲大怒，直接当着所有人的面回了句“不行！你就好好念书！这才是出路！”
耳濡目染之下，王刚从小就对当厨师产生了兴趣 在父辈眼中，当厨师是一门十分辛苦的手艺活，是他们为了在物资匮乏的时代能吃饱穿暖，能有稳定收入的一门活计。真要出人头地，还得靠念书。王刚说，在家乡，要是家里能出一个大学生，父母就算五六十岁，也会外出打工，砸锅卖铁也要把孩子供出来。 “我不是一个会吵架的人。但越是这样说（不让做），我越是这样做。”王刚没还嘴，但很快就行动了起来，退了学去珠海的一家大排档当起了打杂工。父母拿他没办法，只好默许。每天工作14个小时，招呼客人、端盘收碗，只有中午吃饭的半小时能坐下歇会儿。晚上回到宿舍，要揉上一小时肿胀的脚踝。日子辛苦，王刚却过得很满足，“第一次亲眼看后厨，我都懵了，原来灶有这么大，火能烧这么猛，炒锅还能翻动起来！” 后厨的师傅们也很快注意到了这个干活勤快，又十分好学的四川少年。什么杂货都会抢着干，忙完一天下班后，一伙人去夜市吃夜宵，王刚经常请师傅吃顿烧烤，买瓶啤酒，那时虽然包吃包住，但一个月四五百的工资还是捉襟见肘，其他同龄人都是捂着口袋过活。“看港剧学来的，平时师傅都太忙了，我就想和师傅搞好关系，他们心情好了，能多教我一点。”
勤快好学的王刚（左）很受后厨师傅喜欢 努力地尝试了一番，王刚还是没能如愿进入后厨。一年后，他辞掉了工作，开始寻找新的机会。 到2006年，王刚满17岁，有过几次跳槽经验的他，想找份新工作。但不走运的是，这回碰上了招工淡季。“本来就没有多少积蓄，后来口袋里整下五块钱，我就和堂哥一起在珠海郊区的草坪睡了一晚。”当时父母转去中山工作，珠海倒也有亲戚朋友，但年轻人好面子，在外头打碎了牙齿，也要和血吞下肚子。 “我们还以为睡草坪应该挺舒服的。结果整一宿都翻来覆去，有蚊子咬，连蚂蚁也咬你。”睡不着的王刚盯着夜晚的天空，心是沮丧的，眼角却没有泪。“我就在想，我快18岁了，为什么我出去找工作，别人还是不要我呢？问题到底处在哪？” 思来想去，王刚把矛头指回了自己。“还是技术不够。你会‘咚咚咚’切菜，但人家还要你会炒。我那时候其实什么都不会，很一般。”摸清了原因，王刚开始辗转于各种不同风格的餐厅学艺。18到26岁的八年间，他去过60家馆子，短的呆过十来天，长的用了大半年，才在后厨学到真本事。 铸淘电商旨在为中小企业主线上经营保驾护航！ 网店代运营 天猫托管 淘宝托管 网店托管 1· 嘉兴天猫代运营 山东天猫代运营 淄博天猫代运营 临沂天猫代运营 江苏天猫代运营 常熟天猫代运营 广州天猫代运营 佛山天猫代运营。 -------------------------------------------------------------------------- 杭州铸淘网络科技有限公司【贯彻“小而美”理念，将精品进行到底】 联系人：夏经理【运营管理部】 Mobile：15869199884 0571-5850 4078 QQ： 315856572 微信：15869199884 Add： 浙江省杭州市西湖区文三路252号伟星大厦16楼 秉持深耕细作的运营宗旨、努力为商家打造电商旺铺。 成功对接唯品会、活动小2、站外团购、众筹、大淘客、微博等资源。 寻找优质商家长期深度合作，携手共赢! ---------------------------------------------------------------- 杭州天猫代运营：http://www.zhutao365.com/ 杭州铸淘代运营官网 ： http://www.hzzhutao.com/ 杭州铸淘网络科技有限公司 ： http://www.zhutaokj.com/zt/ |
